C'est chaud cacao...
Par Amaelle Guiton. Du lundi au vendredi de 7h à 8h
La rivière de chocolat dans "Charlie et la chocolaterie" de Tim Burton
- De l'actu...
Les kiosques regorgent de magazines aux titres tapageurs: "Comment les franc-maçon dirigent la France", un véritable marronnier. Plus récemment l'Expresse titrait: "Les femmes qui lui gâchent la vie" en parlant de François Hollande; la perle de la rentrée fût probablement "La guerre des dames" du Nouvel Observateur avec un face à face poignant, la première Dame et Ségolène Royal... Affligeant, non?
Mais pourquoi la presse française s'acharne-t-elle dans cette voix? Pour booster les ventes? A priori non puisque les ventes vont de mal en pis... Selon Jean Stern, ex-journaliste, les patrons de presse ne sont pas véritablement mauvais. Les Pinault et autre Lagardère savent assez bien jouer avec les ficelles pour servir leurs intérêts: payer moins d'impôt. Théorie du complot? Peut-être mais c'est bien la première fois qu'on entend pareille chose.
Rendez-vous est pris dans l'obscur studio 135 avec Jean Stern pour en savoir plus sur cette histoire.
Le conseil lecture pour peut-être comprendre pourquoi les dossiers des hébdos ne vous plaisent pas: "Les patrons de la presse nationale, tous mauvais" de Jean Stern aux edtions de La Fabrique:
- ... de la culture...
Tous les accros du choco ont les babines qui tremblent, l'œil trouble, la main fébrile ... Qu'ils se sentent soulager, il n'y a plus à attendre puisqu' aujourd'hui commence le fameux, le succulent salon du chocolat.
Pour vous, drogués du praliné ou de la ganache, Patrick Roger, meilleur ouvrier de France vient raconter le chocolat. Incarnation sur Terre de Willy Wonka, il cause tout chocolat, du noir au blanc, et donne les ficelles d'un diner bien réussit pour épater les amis: de l'entrée au dessert, le choco se dévoile entre les mains de Patrick Roger.
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